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香菇腊肠饭的做法大全窍门

作者:admin 日期:2022-09-22 17:05:43 浏览: 分类:美食攻略

香菇腊肠饭的做法大全窍门

香菇腊肠饭的做法大全

米饭用水浸泡30分钟,捞起,加水没过大米2cm,浸泡的水不要倒掉,把米饭拌匀。用保鲜膜盖好,放冰箱冷藏过夜,这样更入味。香菇切丁,腊肠切片。热锅加少许油,烧热,放入腊肠,炒香。下香菇翻炒至出香味。放入米饭,翻炒均匀。加入蚝油,生抽,盐,十三香调味,翻炒均匀。把炒饭盛到容器内,盖好盖子,蒸15分钟。加入炒好的香菇,翻炒均匀,即可出锅。

香菇腊肠饭的做法大全

蚝油香菇腊肠饭食材

大米2碗、香菇10朵、腊肠1根、玉米粒1勺、青菜适量、蚝油1勺、酱油1勺、料酒1勺、盐适量。

做法

1、香菇提前用温水泡发,将泡发好的香菇撕成小朵。

2、腊肠切成小丁。

3、春笋剥壳洗净后切丁。

4、炒锅热油,倒入腊肠丁,翻炒至变色。

5、倒入蔬菜丁,翻炒至断生。

6、倒入蚝油,翻炒至均匀即可。

7、倒入适量清水煮沸。

8、把煮好的杂粮饭放到电饭锅中,倒入煮好的杂粮饭,加适量盐。

9、把炒好的杂粮饭铺在炒好的杂粮饭上面。

10、电饭锅跳键后焖5分钟即可。

11、玉米浓汤食材:玉米粒1勺、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1个、黄油10g、面粉20g、盐2g、糖1小勺、鸡精2g、清水1大勺、奶酪适量。

做法:

1、土豆洗净去皮切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,洋葱洗净切碎。

2、把土豆、胡萝卜、洋葱放入搅拌机中,加入适量清水打成泥。

3、把面粉放入小碗中,加入适量玉米粒、青豆、盐、糖、鸡精、黄油、清水,搅拌成面糊。

香菇炒腊肠的做法大全家常菜

4、面糊倒入模具中,入锅蒸15分钟即可。

5、玉米浓汤就做好了。

6、玉米浓汤里面有盐,黄油,生抽,糖,适量加点玉米浓汤,玉米浓汤里面有鸡块和蔬菜,这样做出来更有营养。

7、山药浓汤用料:排骨一根、玉米一根、山药半根、胡萝卜一根、洋葱半个、姜、红枣、盐、料酒

做法:

1、排骨洗净切成块,洋葱切成块,玉米切成块,山药切成段

2、锅里倒入适量水,倒入排骨,倒入料酒、葱、姜,把排骨焯一下

3、捞出备用

4、锅里倒入适量油,油温七成热时倒入山药、玉米、胡萝卜翻炒均匀

5、倒入排骨,倒入适量清水,加入红枣,倒入酱油,加入盐,加入胡椒粉调味

6、炖至排骨软烂,汤汁收干即可

豆角焖饭

食材:四季豆250克,剩饭1碗,蒜头3瓣,胡萝卜半根,酱油1勺,食用油适量

做法:

1、四季豆去掉两头和豆筋,清洗干净后切段,胡萝卜去皮洗净后切丁。

2、锅中倒入食用油,开火,将蒜头爆香。

3、将四季豆放入锅中,翻炒至变色后加入胡萝卜,翻炒至八成熟后,加入剩饭。

4、翻炒均匀后,加入1勺酱油,翻炒均匀后,加入1勺盐,再翻炒1分钟后,将火腿肠放入锅中。

5、加入1勺蚝油,翻炒均匀后加入葱花,继续翻炒1分钟。

6、咖喱炒饭就完成了,一切都是自己的,不会让人发腻的。

砂锅豆腐

用料:老豆腐一块、洋葱半个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐适量、香油1勺、辣椒粉2勺、糖适量、蒜末适量。

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